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Mamont Mission II Press Release
11 März 2015

The Mamont Mission II – Das nächste große Abenteuer Beginnt

Der Einsendeschluss für die Mamont Mission II Cocktail & Food Pairing Competition wurde aufgrund der enormen Nachfrage bis zum 10. März verlängert.

Nach dem Erfolg der ersten Mamont Circumpolar Competition in 2014 lädt Mamont Vodka erneut Barkeeper und Köche dazu ein, als Team für die Mamont Mission II kreativ zu werden. Schon allein der Wettbewerb um die beste Cocktail & Food Kombination wird ein großartiges Erlebnis werden, jedoch die Aussicht auf den Hauptpreis ist für alle Teilnehmer extrem verlockend: einmal auf Expedition ins ewige Eis der Arktis zu reisen und möglicherweise das nächste große Mammut zu entdecken. Die Vorentscheidungen werden zeitgleich in London, Paris, Tbilis und St, Petersburg ausgetragen. Alle Landesbesten werden dann zum großen Finale nach Moskau am 19. Mai eingeladen.

Ziel der Mamont Mission II ist, den Teams die Chance zu geben, eine kreative Kombination aus Essen und einem Cocktail mit Mamont Vodka als Hauptzutat zu präsentieren. Kreationen, die allesamt perfekt auf die Markenwerte von Mamont Vodka sowie das Herkunftsland Sibirien abgestimmt sind. In der Jury sitzen Szenegrößen wie Simon Difford und Jean Pierre Vigato (Finale in Moskau).

Die Vorentscheidung in London
• Ort: The Shrub and Shutter Bar, 336 Coldharbour Lane, Brixton, London
• Datum: 23. März 2015

Die 2-er Teams müssen aus einem aktiven Barkeeper und einem Koch bestehen. Die Anmeldung muss bis zum 10. März über die (www.mamontmission.com) erfolgen. Die Jury wählt die sechs besten Einsendungen aus UK und lädt die Teams zum Wettbewerb in die Shrub and Shutter Bar am 23. März. Alle detailliert beschriebenen Rezepte müssen als Voraussetzung für eine mögliche Teilnahme online übermittelt werden, inklusive einer Anleitung und einer vollständigen Zutatenliste. Mamont Vodka übernimmt alle Reise- und Übernachtungskosten der eingeladenen UK-Teams.

Das große Finale in Moskau
• Ort: Moskau
• Datum: 19. Mai 2015

Die Gewinner-Teams aus London, Paris, St. Petersburg und Tbilisi qualifizieren sich für eine Reise nach Moskau, um sich dort mit den anderen im großen Finale zu messen. Die Jury besteht aus namhaften Experten, welche die Teilnehmer nach Qualität, Präsentation der Drinks & Food Kreationen sowie der Übereinstimmung mit der gestellten Aufgabe, ein sibirisches Abenteuer zu erschaffen, beurteilen.

The Prize
The victorious pair will take part in a breathtaking Circumpolar expedition in search of a Great Mammoth. The expedition will be led by a professional mammoth hunter and the team will be equipped with state-of-the-art technology giving them the best chance of finding one of these elusive, extinct mammals.

Mamont Mission I
The first Mamont Mission took place on the first Polar Explorer Day – 21 May 2014 – which is now an official public holiday in Russia. The competition was judged by leading industry experts from well-known establishments, and included competitors from all over Europe. Last year’s worthy winners, Clément Bappel (chef) and Valentin Calvel (bartender) from the “Apicius” restaurant in France, won first prize. Their Parisian inspired cocktail “The Ice Floe” featured a hand-carved ice ball, and their dish called “Drop of the Arctic”, featured osietra caviar and pure gold flakes.

 
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