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COCKTAIL 2015 – Frankreich

«Troika» Cocktail

ZUTATEN:

8 cl Mamont Vodka

2 cl Marinade

1 cl Rohrzuckersirup

2,5 cl Zitronensaft

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ZUBEREITUNG:

Den Vodka auf -22° С runterkühlen, 2 cl davon mit etwas Störsaft vermischen (übrig vom o.g. Gewinner-Rezept, Frankreich), durch ein Sieb abgießen.

Alle Zutaten in einen Shaker geben und in ein gekühltes Glas geben, mit Eis auffüllen.

DEKORATION:

Eine dünne Scheibe Gurke, etwas Dill und geschabter Bonito.

Rezeptidee: Maxime Hoerth, Barmann im Le Bristol Paris, Frankreich.